東海地方の「うまい」を探して

📍 ラーメン道 時の鐘

春日井「ラーメン道 時の鐘」で汁なしチーズを大盛で。二郎系の極太麺にチーズが絡む、罪深いまぜ麺スタイルの一杯。

📍 中華そば はる樹

春日井「はる樹」の二郎系、はる豚らーめん。野菜、背脂、ニンニク、ゴロゴロの豚。繊細な中華そばの店が見せた豪快な顔に驚いた。

📍 ラーメン道 時の鐘

春日井・勝川の「ラーメン道 時の鐘」で二郎系ラーメン。もやしとキャベツの山、極太麺、豚の三拍子が揃ったガッツリ系の一杯。

📍 ラーメンたくちゃん

名古屋市守山区にオープンしたばかりの「ラーメンたくちゃん」へ。二郎系の味噌に背脂と野菜がどっさりの、パワー全開の一杯だった。

📍 ラーメン荘 歴史を刻め（名古屋・新栄店）

関西発の二郎系人気グループ「ラーメン荘 歴史を刻め」で汁なしを。揚げ玉を効かせたジャンクな一杯を名古屋で味わった。