東海地方の「うまい」を探して

📍 中華そば チャルメラ屋（和田屋 水曜限定営業）

名古屋・小幡の「和田屋」が水曜だけ姿を変える「チャルメラ屋」へ。名前からして只者ではないハイパー煮干しそばを食べてきた。