ありがた屋のシーフードカレーラーメン｜ムール貝までのる限定

ラーメン屋でブイヤベース気分

ありがた屋の限定告知で「シーフードカレー」の文字を見て、即座に予定を組んだ。この店の洋風アレンジは信頼しかない。

店について

春日井の百名店。ジェノベーゼ油そばの前例もあるので、カレー×海鮮くらいでは驚かなくなってきた自分がいる。

実食

スパイス香が漂ってきそうな赤茶色のカレースープに、細麺がたっぷり。その上の海鮮が本気すぎる。ぷりっとした海老が数尾、殻付きのムール貝、アサリ、ほろほろの白身魚、そこに鮮やかなグリーンのアスパラらしき野菜が一本。

カレーラーメンというより、麺入りのシーフードカレー、いやほぼブイヤベースの風格。魚介の出汁がカレースープに溶け込んでいるのは色を見れば明らかで、スパイスと貝の旨みの掛け算を想像すると幸せになれる。

細麺にとろみのあるスープがよく絡みそうで、レンゲが止まらなくなる未来しか見えない一杯だった。

まとめ

海鮮の豪華さで記憶に残る限定だった。カレー系はまた出たら必ず食べたい。